Pza. Princesa, 6 Bajo - 36202 Vigo (PONTEVEDRA)
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El "Cosmos" renace con brío
Si antes teníamos el Cosmos en Marqués de Valladares, ahora lo tenemos en la Plaza de la Princesa y si antes gozábamos esa tortilla que hacían Rosario y Marivita Díaz ahora tenemos la de Luz, que ha mejorado a sus maestras y ayer hizo hasta 40. Noly Acevedo, hijo de Rosario, está con Javier Brea detrás de esta cafetería reabierta en la Plaza de la Princesa, donde tuvo que cerrar la anterior en parte por la gente que se da cita en ella, ahora medio espantada por la diaria presencia de la Policía Nacional. El nuevo Cosmos, remozado, tiene ahora gusto de café de antiguo y no de snack bar hortera y ya se nota el cambio de clientela en su interior y su terraza, incluso en el ambiente de la plaza. Y hay desde desayunos hasta cenas o copas. Javier Buján, director de la Fundación Laxeiro, ya puede volver a tomar su tortilla y Carlos Lema, Pepe Cáccamo, Celso López Pazos... a recuperar su tertulia.
